欧陆争霸,最佳11人转会市场多久更新

2023-03-14 20:26:13 攻略信息 222l

欧洲列强有哪些?

包括:英国、法国、德国、俄罗斯、奥地利、意大利、西班牙、葡萄牙、荷兰、比利时。

欧洲列强瓜分非洲的各个宗主国情况不同,所以掠夺的方式也略有区别。比如说英国,在一开始就是简单粗暴的强迫劳役,也就是直接抓人,送到工厂、矿场、种植园做苦力,一般都是累死为止。

后来全球贸易体系建成,国际舆论对英国的做法强烈的谴责,自诩为文明源头的英国为了脸面不得不中止这种制度。后来就改为现代资本主义掠夺,也就是放宽政策,让非洲人发展自己的经济,最后自己在不定时的收割利润,也就是所谓的“剪羊毛”。

法国用的方法就是经济捆绑,把殖民地纳入自己的经济体系,成为自己的附庸。就比如一战之后法国经济极度困难,法郎贬值的一塌糊涂,为了获取足够的原材料,就打起了非洲的主意。

法国海外殖民部部长阿尔贝·萨罗制定了所谓“殖民地经济发展十五年计划”,简单来说就是让非洲殖民地无偿提供食物、劳动力、黄金白银、工业原材料等等。

而像葡萄牙和比利时一直在不间断采用强迫劳役制度,而且手段之残忍狠毒简直让人发指。最著名的就是比利时国王利奥波德二世,用子弹和皮鞭强行征用非洲人修建铁路和开采矿产,用各种史前时代的酷刑对当地土著进行残忍虐待。

扩展资料

惨烈的欧陆争霸并非只造成了生灵涂炭。在这个过程中,欧洲的军事技术、生产技术和治理技术飞速发展。

社会的剧变催生了现代政治思想。人文主义、公民权、政治自由、民族主义等等概念均诞生于这个世纪。这些思想的种子在接下来的两个世纪里成长为参天大树,最终改变了全球政治面貌。

在国际关系层面,18世纪争霸胜出的欧洲五强主导了下一个世纪的全球秩序。普鲁士崛起,法奥陆权衰落,英俄各自扩展殖民地。19世纪后期以来,统一的德国太过强大,英俄没有玩平衡外交的空间,只能无条件与法国结盟。

参考资料来源:百度百科-列强

参考资料来源:人民网-一战起因:欧洲列强争夺利益 霸权野心膨胀

最佳11人转会市场多久更新

游戏介绍

最佳11人简介

”小白“——伊涅斯塔重磅代!强大AI引擎、独特球星动作、战术技能复现、真实PVP赛场。以足球之名,聚兄弟之势!现在下载3D策略经营足球手游《最佳11人》,听詹俊解说,用策略赢球! 如果你是铁杆足球迷,想更多维度体验足球的魅力,一定不能错过《最佳11人》! 如果你爱玩经营——快来亲手打造一支冠军球队,专治不服,称霸足坛! 最后,开发者煤老板相信:如果你的手机只剩一个足球游戏,那一定是《最佳11人》!

最佳11人平民玩什么阵容-最佳11人白嫖最强阵容

最佳11人平民玩什么阵容?最佳11人游戏中有很多角色可以选择,但是球队嘛,人数是固定的。我们球员数量却远不止一个球队,这个时候上哪个不上哪个就是问题了,只要掌握好每个角色的技能,就能搭配出合理的阵容了。所以下面小编就给大家推荐一下最佳11人白嫖最强阵容,有兴趣的玩家可以一起来看看!

最佳11人白嫖最强阵容

锋线:萨拉赫(巨星转会),菲尔米诺(欧陆),马内(转会市场)

中场:内马尔(新手嘉年华、转会市场),莫德里奇(新手十抽、转会市场),德容(欧陆)

后卫:阿诺德(转会市场),罗伯逊(转会市场),瓦拉内(联盟商店),乌姆蒂蒂(欧陆)

门将:奥布拉克(巨星转会)

因为组合有额外的实力加成,也列举一下好入手的组合:

传奇:红箭三侠 菲尔米诺,马内,萨拉赫

磐石后防线 基耶利尼(巨星转会),博努奇(转会市场、联盟商店),德里赫特(球探)

大师:高卢铁卫 瓦拉内,乌姆蒂蒂

传控革命 布斯克茨(排位商店),阿图尔(欧陆),德容(欧陆)

铁血马德里 奥布拉克,科克(球探),萨乌尔(球探)

精英:边卫双子星 阿诺德,罗伯逊

《最佳11人》世界杯全新版本来袭!

伴随着卡塔尔世界杯的号角声,《最佳11人》世界杯版本更新重磅来袭,顶级球星集结卡塔尔,豪强争霸,谁能登顶足球界的终极赛事,赢取最高荣耀?昙花一现又或者是传奇伊始,在这里,你也能与世界杯之星一起并肩作战,站上卡塔尔的巅峰,踢出传奇!

【最佳世界杯】

全新玩法、高光球员蓄势待发!

对于即将到来的世界杯,相信大家都满怀期待!

当然在游戏内也为大家准备了专属世界杯主题玩法

豪强争霸,谁能登顶足球界的终极赛事,赢取最高荣耀?

除了紧张刺激的胜负悬念外,

球场内球员的表现也是相当大的看点,

因此在最佳11人内也将出现一批世界杯高光球员,

昙花一现又或者是传奇伊始?就让我们拭目以待!

【顶级球星惊喜上线】

全新顶级S+球星重磅登场!

博格巴、库尔图瓦等一众豪门巨星,齐聚卡塔尔!

另外传奇组合和大师组合也同步上线

传奇组合:曼城中轴线,曼城新中场,比利时核心

大师组合:曼城三叉戟,皇马后防堡垒,红蓝新锋线

在迎来全新球员与全新组合的同时,

还有新晋S+球员与各位经理人见面!

顶级阵容为你助力大力神杯梦!

【转会市场名单更新】

进入新版本新赛季,转会市场名单也迎来一大波更新!

卡塞米罗(曼联)、吕迪格(皇马)等

在今年夏窗易主的球员将进入转会市场,敬请期待吧

【欧陆争霸赛】

欧陆争霸赛球员大名单更新!

球星兑换名单上新,也会有旧赛季传奇球员回归哦~

你想收入哪位球星呢?

【更多游戏优化】

当然本次版本还进行了更多的优化

流派传控效果、球队信息界面、队徽等等

都进行了各方面的优化升级

另外还新增了球员庆祝动作

提升了大家的游戏体验

最后,希望大家都能在世界杯新赛季里踢出传奇!

最佳11人考核赛怎么过?最佳11人考核赛攻略

最佳11人考核赛怎么过?最佳11人是一款模拟经营养成类游戏,很多玩家朋友们不知道最佳11人考核赛怎么过,本期九游小编给大家带来最佳11人考核赛攻略,一起来了解下吧。

最佳11人考核赛怎么过?最佳11人考核赛攻略

最佳11人考核赛攻略

1.前锋:内马尔、阿奎罗、佩德罗

2.前卫:莫德里奇、布斯克茨、博格巴

3.后卫:马塞洛、瓦拉内、乌姆蒂蒂、卡尔沃克

4.门将:瓦内斯

以上就是关于最佳11人考核赛怎么过的全部内容了,想了解更多游戏资讯,敬请关注九游游戏平台

最佳11人哪个球员最好

最佳11人哪个球员最好,他们有什么特色,值不值得培养?体验过最佳11人的玩家都知道,在这款游戏中我们可以看到非常多的足球明星,并且我们可以通过转会去进行球星交易,将所有我们喜欢的强大球星聚集在自己的球队内。但是选择更多的同时,也会给我们带来很多问题,比如在众多球员当中哪些球员是比较好的就成了困扰很多玩家的问题。其实想要知道这问题的答案的话,我们可以首先来分析一下球员的能力,然后从兼容方面进行考量,看看他是否能够适应多种阵容。经过这样层层筛选出来的球员,那就一定是值得我们去培养的。今天,我们也特意整理了一份最佳11人哪个球员最好的详细内容,有兴趣的小伙伴可以一起来看一看。相信在看完攻略之后你就知道在游戏中应该如何进行选择啦~

最佳11人哪个球员最好

最佳11人哪个球员最好

目前,游戏中有五位明星可供选择。选择不同的主管星将对应于第一次充值时给出的不同s+玩家。让我们看看每个明星的第一个球员。

(1) 左翼球员萨内的第一个球员将得到阿奎罗。

(2) 右翼球员夏奇里将首次赢得马奈。

(3) 前锋拉卡泽将作为第一名球员接受奥巴梅杨。

(4) 前锋曼朱基奇作为球员D·科斯塔首次亮相。

(5) 右翼球员迪·玛丽亚首次赢得卡瓦尼。

在五名第一冲锋队员中,马奈的战斗力最高,为16279。马奈可以打左翼和右翼,适合三前锋阵型。队形设置有一定的局限性,球员的技能和位置合适

奥巴马杨的战斗力排名第二,战斗力为15934。前锋和右前锋在球场上的位置不受队形设置的限制,球员技能和位置的一致性较低。

阿奎罗的战斗力排名第三,战斗力为15897。前锋和左前锋在球场上的位置不受队形设置的限制,球员的技能和位置配合良好。

卡瓦尼的战斗力排名第四,战斗力为15879。前锋和左前锋在战场上的位置不受队形设置的限制。球员的技术和位置很适合,但类型单一,仅适用于高球。

D、 科斯塔的战斗力排名第五,战斗力为15865。球场上的位置是左前锋和右前锋,适合三前锋阵容。队形设置有一定的限制,球员的技能和位置配合较差。

最佳11人阵容推荐最新

最佳11人阵容推荐最新是怎样的,这个阵容中都有谁,有什么特点?对于喜欢足球的小伙伴来说,最佳11人这款游戏的魅力无疑是巨大的。你不但可以在这款游戏中体验到经营一个球队的乐趣,还可以通过转会系统打造一支你心目中的梦之队,将自己喜欢的球员全部聚集在麾下成为一支所向披靡的队伍。但是有时候我们会发现,我们心目中的梦之队在游戏中或许并不是最强的阵容,因为每一个球员都有自己的特色,在游戏中我们还要考虑他能不能与队友很好的配合,决定自己球队的风格。在多重因素的影响下,如何搭配阵容就成了很多玩家关心的问题了,今天小编就特意带来了一份最佳11人阵容推荐最新攻略,希望可以帮助到小伙伴们,接下来就一起来看一看吧~

最佳11人阵容推荐最新

左翼球员萨内的第一个球员将得到阿奎罗。右翼球员夏奇里将首次赢得马奈。前锋拉卡泽将作为第一名球员接受奥巴梅杨。前锋曼朱基奇作为球员D·科斯塔首次亮相。右翼球员迪·玛丽亚首次赢得卡瓦尼。

在五名第一冲锋队员中,马奈的战斗力最高,为16279。马奈可以打左翼和右翼,适合三前锋阵型。队形设置有一定限制,球员技能和球员位置的适合度适中(按高、中、低分类)。

奥巴马杨的战斗力排名第二,战斗力为15934。前锋和右前锋在球场上的位置不受队形设置的限制,球员技能和位置的一致性较低。

阿奎罗的战斗力排名第三,战斗力为15897。前锋和左前锋在球场上的位置不受队形设置的限制,球员的技能和位置配合良好。

卡瓦尼的战斗力排名第四,战斗力为15879。前锋和左前锋在战场上的位置不受队形设置的限制。球员的技术和位置很适合,但类型单一,仅适用于高球。

D、 科斯塔的战斗力排名第五,战斗力为15865。球场上的位置是左前锋和右前锋,适合三前锋阵容。队形设置有一定的限制,球员的技能和位置配合较差。

烧烤史话——吃货高级理论知识基础

大串拿上,啤酒摆好,在我们就要大快朵颐之时,就顺便来聊聊这烧烤的前世今生吧。

(身在大排档,云深不知处~)

那是大概一百七十多万年以前,我们直立人祖先身上的毛还没褪尽,正光着身子,弯了背摇摇摆摆地在林子旁找果子吃。

只见天色突变,半空中“轰”的一声炸响。啊!打雷收衣服了!许久没雨水滋润的龟裂树干被闪电一击就着。火光迅速在树林里蔓延,跳跃的火苗可吓坏了我们的祖先,他赶紧没命似的逃回自己离河边不远的洞穴。外面大火烧的哔哔啵啵噼里啪啦,把整片天都照得透亮。洞穴虽然阴暗,但至少可以挡风遮雨,让我们的祖先可以平复被惊吓的神经,放心睡到第二天天亮。

(嗯嗯,这就是我们的直立人祖先还原形象)

咕咕叫的肚子唤醒了我们的祖先,他不得不面对一天没食可吃的窘境。好在外面靠近的树林已经被烧光,火烧去了远处,那就只有出去再逛逛,看能不能找到些什么可以果腹的东西。放眼望去,郁郁葱葱的树林变成大堆焦黑木炭,火焰留下的热气还灼的皮肤生痛。我们的祖先不敢冒险,绕着火场遛弯。只见地上许多飞鸟走兽都被烧成了黑炭,小到山雀鹧鸪,大到野猪肿骨鹿。虽然烫手,但饥饿驱使我们的祖先去勇敢尝试一下。他肯定想不到,这就是上天赐予人类的第一次烧烤!

冒着被烫伤的危险,我们的祖先扒拉开大鹿被烤焦的外皮,一股热油脂的诱人香气顿时充满了他的鼻腔。沉寂的唾液胃液立马涌动起来,带着天然火焰温度的肉块顺着纤维的纹理被撕下一片。对从没有吃过热食的猿人来说这是多么震撼,粉中带红的柔软鹿肉进入我们祖先的口中时,可以想象他泪流满面的神情。过去打猎来的兽肉要么难以撕咬下咽,要么冷冰冰吃下去噎在胃里半天。这些问题现在全都烟消云散,此刻,新鲜的桃李,大块的根茎,带着鲜血和绒毛的野兔野鸡,统统被这熟透的烤肉所超越。

从此以后,再也一发不可收拾,人类爱上了烤肉,爱上了带来全新饮食方式的天降之物——火。

随着时间的推移,在求生和食欲的驱使下,我们的祖先学会了取火,用火。用火烤食物成了天经地义的方式。为了凸显烧烤的正统和神圣,我的祖先在教育后代时引入了三皇伏羲教导人类取火烤食的神话故事。让烧烤这种现代看之平常的饮食方式显得更加神秘而伟大。

烧烤 ,可能算是人类最古老的一种烹饪方式。用比较正式的方式来解释,就是用燃料加热空气,并把食物放在靠近这热源的位置来加热以便食用的方法。

烧烤的历史:

“ 脍” 指把肉切成极细的肉丝,或者把鱼切成极薄的鱼片,再佐料而食。今日的生鱼片便是来源于此。

“ 炙 ”就是我们熟悉的烧烤了。“炙”字下面是火,上面是肉的变形。先民在造字之时,就形象的给我们表现了烤肉的情景场面,一眼就能唤起我们对这种淳朴烹饪方法的敬爱之情。

史书记载,早在三四千年的殷商时期,烧烤便正式登上了宫廷宴会。周代宫廷八珍名菜里,煨烤过的乳猪羔羊就已在列。

距今两千多年的春秋时期,《诗经·小雅·瓠叶》有言:“有兔斯首,燔之炙之。君子有酒,酌言酢之。”就是说,鲜嫩的野兔啊,烤它煨它。君子备好美酒啊,斟满回敬。一副朋友宾客饮宴的欢乐画面跃然纸上。

燔和炙,都是烘烤的意思。不同在于“燔”更多指烤肉脯肉干这类难熟的食物。“炙”更多指烤动物切好过后的一块块鲜肉,更接近我们今天的烧烤方式。

《孟子》里记载,弟子公孙丑有一天闲谈时问孟子:“脍炙和黑枣哪一种好吃呢?”孟子不假思索的回答:“脍炙啊!”可见脍炙的吃法在当时社会上的流行程度。

(图为战国早期硬陶炙炉)

汉朝统一中国之后,经济文化得到了长足发展。烧烤成为人们生活密不可分的一部分。除了直接烤肉, 烤串也登上了历史舞台 。画像砖《庖厨图》、《烧烤图》、《宴饮图》中都呈现了不同的烧烤画面,其中厨子各司其职,有负责以签字串起肉块,有负责在炉子上烤肉并不断翻转,有负责用“便面扇”扇风保持炉火。可见宴会中烧烤烤串的受欢迎程度。

(图为山东嘉祥西王母、庖厨图拓片,红圈处为尊者进献烤串)

(图为陕西绥德四十铺汉墓墓门画像拓片,红圈处为烤肉和烤串)

(图为陕西历史博物馆藏绿釉陶烤炉)

作为重要的烹饪方式,烧烤在北魏时期名正言顺的被《齐民要术》记载,二十二种烧烤方法被这世界上最早的农业学专著加以专门记录。

公元六世纪的《南齐书》中记载,皇帝萧道成的第五子萧晔有才学,又放荡不羁。他和幕僚们宴会时,大厨负责烤全鹅。他吃得兴起,不等厨师切好呈上,就自己下场,解下佩刀亲自切割烧鹅。那佩刀上装饰的鸾铃不住铃铃作响,场面不雅。等到从官劝诫,他才发觉自己已经失态。

到了隋唐时期,烹饪技术发展的更加变化多端。在长安城,庆祝官员上任升迁的烧尾宴上,琳琅满目的菜肴超过五十八种。颇有权势的韦巨源款待唐中宗那一次烧尾宴,纯烧烤类就有五六种之多。“无心炙”,“灵消炙”,“逍遥炙”,“升平炙”都是当时名菜。

(图为唐墓壁画《宴饮图》)

其中,“ 无心炙 ”其实不是烧烤。志怪小说《酉阳杂俎》的作者段成式生性散淡,虽然当着官,但却喜欢四处旅游体会各地人文风情。一次他郊外打猎,因为专心追逐猎物而忘了时间。等待回过神来,自己已经是腹中空空手脚无力。人若是饿了,那便不会讲究什么体面。段成式只好牵着马去附近村落一家一家敲门,讨要些吃食。一位老婆婆给他开了门,婆婆见这位官员文质彬彬礼貌有加,便很利落的做了个猪肉羹。段成式很是感激,拿过碗却发现里面除了制过的猪肉啥调料也看不见。既然已经饿的难受,原本对吃比较挑剔的段成式也顾不得三七六二五,稀里呼噜吃了个干干净净。等到肚里踏实,他才发现这肉羹竟然好吃无比,稍稍回味竟然比自己在正经八百官府宴席上吃的大菜都超过许多。谢过老婆婆回家之后,段成式果断让自家的厨子仿作,味道竟然也不错,于是他隔三差五便要吃上一次这肉羹。因为实在喜爱得紧,段成式就按当时最流行的取名方式把这种肉羹叫做“无心炙”。

“ 灵消炙 ”的食材非常讲究,一头整羊,能取用的只有上面四两肉。经过特殊加工和烤制,非常容易保存,即便在炎热的夏天也不会轻易变质。

“ 逍遥炙 ”有两种说法,一说是用喜鹊舌和羊心尖烹饪而成。一说是唐睿宗款待自己九女儿玉真公主,为了让向来吃素的小公主开心吃好,他让厨师推着装饰豪华的九龙食轝(类似送餐车)盛着烤制的一盘盘精致素食送上来。其中一种量产的烤制素食就是“逍遥炙”。

“ 升平炙 ”的要求就简单一些,备好羊舌鹿舌,加工以后拌在一起炙烤,继续连续搅拌混合三百次便能完成。

其他的烧烤类大菜更是不一而足。有难以形容,活烤小鹌鹑的“筋头春”;还有比较正常的光明虾炙、火炼犊、龙须炙、金装韭黄、艾炙、乾炙满天星等等。

及至宋代,国家商业繁荣,市民文化丰富多彩。民间饮食也不例外,烧烤因为加工方便口味上佳很受百姓欢迎。你可以在酒肆饭庄里吃到烧青虾,蜜烧膂肉,烧獐肉,甚至今天名气很大的 烧鳗鱼 也在菜单之上。据反应当时首都开封繁华盛景的《东京梦华录》记载,炙子骨头、群仙炙、排炊羊、炙金肠都是菜谱上受欢迎的大菜。宋人入冬以后的“暖炉会”,吃烧烤就是重要内容之一。北宋吕原明的《岁时杂记》记载:“京人十月朔沃酒,及炙脔肉于炉中,围坐饮喝,谓之暖炉。”记述南宋临安情景的《梦梁录》里更是收录了十多种烧烤食品。

(图为宋徽宗赵佶本人所做的《文会图》局部)

接下来,蒙古的入侵传入了带着草原气息的霸气 烤全羊 。明清时期,除了作为宴席的主食,烧烤也成为宫廷和民间宴席头盘的必选项之一。

至于大包大揽的 满汉全席 ,烧烤更是常见,搭配也非常细致。其中,招待蒙古贵族的亲潘宴里,挂炉山鸡和生烤狍肉要配上清香的荷叶卷, 葱段和甜面酱;招待亲点大学士和有功之臣的廷臣宴里,片皮乳猪和烤羊肉则用薄面饼来裹卷;清朝皇帝的寿宴上,挂炉沙板鸡和麻仁鹿肉串是两个硬菜;规模大到吓人,两三千人同时参加的千叟宴里,御膳烤鸡和烤鱼扇可谓水路并举。至于其他宴席,每每都要配上烧烤二品才算功德圆满。

民国时代国家陷入军阀混战,从北方逃难的人们给广州和沿海地区带来了大量不同风味的菜肴做法,粤菜和烧烤都得到了长足发展。以至于广州被称为“饮食天堂”。

烧烤可以说伴随了人类整个文明发展史,在世界上其他文明繁衍的地方,一样充斥着对烧烤的热爱。

公元八世纪的西方,法兰克王国填补了西罗马帝国灭亡以来的长期空白,几乎统一西欧。完成了丰功伟绩的 查理曼大帝 用烧烤来犒劳自己。可他的御用医师有些担心大帝出现消化问题,便建议大帝多吃煮熟的食物,少吃烘烤的肉类。这个建议立刻被查理曼大帝断然拒绝,他固执坚持的性格和他著名的属下骑士罗兰一样,只要自己认定的事情,哪怕被敌人大军围困也不召唤援军。在大帝看来,改变自己的饮食习惯就如同自我毁灭。

稍晚的时代里,著名的 北欧海盗 们向着西欧袭来。他们英勇善战,相信勇敢的战士牺牲之后会被女武神带进瓦尔哈拉神殿。神殿里,每天都有盛宴款待这些英灵战士,宴席上有美味的烤野猪和羊奶蜜酒。这是神猪沙赫利姆尼尔的肉,这头猪一身的肉肥美无比,它每天都会复活,让战士们可以永远也吃不完享不尽。

(1905年,埃米尔多普勒的画作表现了英灵战士们在瓦尔哈拉神殿畅饮,等待末日决战的场景)

到了十七十八世纪,由于欧陆争霸的原因,各国 官方海盗和野生海盗们在加勒比海上横行 。他们抢劫敌对国商船,一时兴起连中立国的也抢,让整个海域充满险恶气氛。虽然海盗们大多目不识丁,但作为亡命徒的他们对吃喝玩乐那是很有心得。为了饱饕餮之欲,他们在海岛上休息之余搞出了火烤全羊全牛的吃法。阳光沙滩,敞着胸口绑着头巾的海盗们忙乎起来。抢来的牛羊被刨开肚腹,稍微收拾一下,就从头到尾穿在烤架上开工。这样的做法看着既豪爽吃着也过瘾,很对海盗们的胃口。即便是明天要面对敌国战舰一排排黑洞洞的炮口,也可以大气不喘的吼道:“来啦,爷可是饱死鬼!”

这种加勒比烤全羊的方式方便可口,被称为“barbeque”,也就是我们熟知的BBQ,后来开始在美洲欧洲流行。美利坚立国之后,开始向北美大陆全面扩张。大量来自欧洲亚洲的移民冲着对新大陆的憧憬和开始新生活的期望迁入美国。一些很有生活经验的西欧移民为了保存食物,把留存的肉拿来熏熟以备不时之需。这种熏烤的肉类容易存放,味道还过得去。加上移民们和北美洲的印第安部落接触,在熏烤中加上当地的香料,烤肉技术更加成熟完善,后来逐渐演变成现在颇具特色的烤肉产业。

中国和世界各地的烧烤种类:

大致来说,现在烧烤分为中式烧烤和西式烧烤。其他地区的种类也很丰富,难以一一梳理。

中式烧烤因为地域差异和口味习惯不同,内部差别很大。

北方烧烤 :

蒙古和新疆地区的少数民族带来了各具特色的烤肉,羊肉串更是家喻户晓。肥美鲜嫩的羔羊肉块穿过红柳枝,间隔着配上羊尾油,滋润滑口,御寒舔暖,那是难以抵挡的美味。冬日的夜晚,常常听到街边有人喊:“老板,再来十个!”放眼望去,可以看到成群的年轻人们撸串喝酒停不下口来,热热闹闹的气氛让人倍感亲切。

北京河北地区的烧烤食物也享誉中外,北京烤鸭已经有300-500年历史,有挂炉和闷炉加工的区别,技艺经过长期不同师傅的反复改进,在国宴中时时出现,现在是河北地区的招牌饮食。

(图为正宗新疆羊肉串。块大肉美,烤签为红柳树枝,带有特殊香气)

(图为北京烤鸭,按前清传统,可以搭配薄饼和蘸酱)

四川烧烤 :

西南地区民众不光有爱吃的习惯,也能不断对菜肴进行本地化,很多城市都产生了自己的品牌烧烤。这种烧烤早已变成一种独特的小吃体系,出现在街头巷尾,低调亲民。除了肉类,大量有地方特色的蔬菜,面制品,豆制品被加入烧烤。丰富的食材类型导致口味多种多样,满足了不同人群的口味。其烤制食材往往切成小块,辅以大量花椒胡椒孜然等佐料,食用时和啤酒以及清凉饮料十分搭配。

(图为有着丰富食材的四川烧烤,多种蔬菜,面制品,豆制品可供搭配,图片来自Mr.Coffee)

(图片来自摄图网)

广东烧烤 :

在广东等沿海地区以“烧味”(英译:siu mei)闻名。大大小小的酒楼餐馆都有普及,既可以单独食用,也可以配上米饭,成为“烧味饭”。味道总体偏鲜,甜,喜欢甜口的朋友们可是有福了。其中有叉烧,烤乳猪,烧鸭烧鹅等类型。靠近的香港地区也由此发源出自己的烧味系列,一般的香港人每周会吃两次以上烧味,可见深受人们喜爱。流行的香港电影中,不管是彪悍的黑社会老大还是唯唯诺诺的马仔,不管是敬业的警察还是和蔼的街坊,都常常在烧腊店里大块朵颐。“记得带半只深井的烧鹅!”听到熟悉的台词,大家难免会心一笑。在台湾地区,烧烤文化也得到了发展,每年中秋佳节到来之际,万家烤肉万家香。烤肉活动成了台湾的另类特色。

(图为香甜的广式蜜汁叉烧,char siu)

(琳琅满目的烧腊 Siu Mei)

西式烧烤同样由于覆盖地区的广大而千差万别。

美式烧烤 :

烧烤在北美大陆拥有最广泛的民间拥趸。据调查,76%的美国家庭拥有烤肉炉架,每年家庭烧烤吃掉的食物估计价值高达31亿美元。差不多相当于吃掉了一艘常规动力航空母舰。

每个州的烧烤几乎都有各自的风格,总的来说主要以木材为燃料做较长时间的 熏烤 为主。为此,美国人善于使用烧烤间(smoke house)来实现,把食材放进小房子似的烧烤间里,用木材加温慢慢熏烤5-20个小时。为了不让肉类失去水分,有时会放入一桶水保持适当的湿度。这样烤出的肉一点也不干材,咬下去可以深切体会到肉在加温过程中形成的层次感。

原味已经非常可口,还有番茄酱,苹果酱可以搭配。若有特殊需求,醋和芥末也是可以备选的调料。

对于没有如此条件的家庭,一套便携式烧烤架也可以方便的满足基本需要。在宽敞的户外,一家人或者亲朋好友一边分享烤肉一边谈天说地,已经是这里人们长期形成的一种饮食文化。

(图为美国人自制烧烤间,smoke house)

(图为便携式桌面烧烤架)

欧式烧烤 :

欧洲的人们和美国人类似,也喜欢在户外或者庭院里烧烤。但他们采用的烤炉一般没有盖子,是 全开放性 的模样,而且形式不断改进。在铁板或铁网上铺上食材,用夹子定时翻动,当大家在旁闲谈时,可以直观的看到食材慢慢显现出成熟的颜色,香气也散发出来,逐步四溢,直至充满整个花园的聚会。

(图为欧洲后院火炉烧烤)

(图为德国后院烧烤)

南美烧烤 :

潘帕斯草原上的牧民牛仔们,早在4,500年前就发明了这种烤肉方式。豪放的人们习惯 边烤边吃 ,肉不经腌制,调味料也以食盐为主。阿根廷,乌拉圭,巴西的厨师们相互影响,不断融合技艺,甚至成为了巴西的国宴菜肴。最新的南美烧烤除了鸡肉猪肉,还大量加入香肠以及蔬菜水果,比如香蕉,菠萝,水梨,苹果等,既丰富了烧烤的色彩和口味,也让进餐结构更加合理。时下在各个国家,你若是见到“巴西烤肉”的招牌,那便是这种美食了。

(早期牧民和牛仔们在休息时大块烤肉)

(左为烤菠萝香草豆冰激凌)

除此之外,其他地区的烧烤也各有千秋。

土耳其烧烤 :

闻名世界的土耳其烤肉来自 世界三大菜系 ,和中国菜,法国菜齐名的土耳其菜系。横行欧亚的奥斯曼帝国军队兵锋扫过许国国家,奥斯曼宫廷宴会里烤肉因为简便又美味,也非常迅速的传至整个中东地区。20世纪60年代时传入了欧美国家。这种烧烤以牛羊肉为主,明显的特色就是那串满层层鲜肉的旋转竖立烤架,让人过目不忘。

(图为可以不断切割的大型土耳其烤肉串)

日式烧烤 :

出于日本人细致的做事风格,烧烤在这里演化成更多的小种类。像铁板烧,照烧,蒲烧,生姜烧等等。

其中,由于二战后日本生活物资奇缺,有时连锅和盆都找不到。一位厨师就在神户发明了直接用废铁板快速加热烤熟食物的方法,哪知一炮而红,分店开个不断,成了后来铁板烧的鼻祖。

至于大家耳熟能详的照烧鸡,照烧牛肉,起源说法不一,有说是西雅图韩裔华裔美国人的发明,也有说是日本本土发明再传入西方各国。无论如何,大量酱油和酱汁让你很容易记得这种美食。

蒲烧的方式则不会选用猪牛肉,它以鳗鱼秋刀鱼之类的鲜鱼为主。带着酱油浓香的细滑蒲烧鳗鱼,配上热气腾腾的白米饭,噢,让人在店家外排再长的队也值得啊。

对于猪肉,切成肉片,在生姜水里浸泡足够,再稍微烤一烤,暖身开胃的生姜烧就出锅了。

(图为日式铁板烧)

(图为蒲烧鳗鱼饭)

韩式烧烤 :

风靡一时的韩国烤肉早已家喻户晓。食材里,牛肉占有很大的比重。牛里脊,牛排,牛腰,牛舌,都是最常见的选项。这种饮食方式与其说是烤,更像是“煎”,食材不用接触明火,放在烤盘上慢慢煎熟。食客们往往亲自上阵,自己操作。而食客们的烧烤手艺是否过关,就直接决定了究竟是半焦半糊还是人间美味:)

营养与危害:

如此众多的烧烤方式,让几乎每个人都能找到自己的所爱。烧烤让人们摄入了充足的蛋白质,油脂和维生素,对大脑发育和维持正常功能有很大帮助。

对于甚嚣尘上的致癌说,有研究表明,享用烧烤之后,吃一定量的梨和苹果等瓜果可以有效排出致癌成分的代谢物。而且低温烧烤产生的有害物质远远低于香烟。只要适量食用,避免吃烤焦的部分,人体本身的新陈代谢就可以消除大部分风险。

诚然,如今社会人们的生活条件已经大为改善,烧烤的营养价值对人们的益处相比过去旧时代有所下降,而且烧烤的过程会让食材本身的营养成分有一些流失。但烧烤本身早已从一种单纯的饮食行为变为 社交娱乐的综合体 ,让大家在大快朵颐之时也无形中拉近了人们之间的距离。

“快乐,不也是一种重要的食物吗?”

(文章转发自本人头条号——文史小茶馆,谢谢关注)

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《太阳王公》

导演: 耶尔齐·霍夫曼

编剧: 约瑟夫·亨、耶尔齐·霍夫曼、Józef Ignacy Kraszewski

主演: 米哈乌·热布罗夫斯基、玛丽娜·亚历山德罗娃、玛尔歌泽塔·弗雷姆夏克、达尼尔·奥勒布里斯基、鲍格丹·斯图普卡、安娜·迪姆纳、艾娃·维斯涅夫斯卡、Maciej Kozlowski、杰吉·特雷拉、安杰伊·皮耶钦斯基、Katarzyna Bujakiewicz、理查德·菲利普斯基、Jan Prochyra、Dariusz Juzyszyn、Marcin Mroczek、Michal Sieczkowski、Maciej Chorzelski、Andrzej Krukowski、克雷斯蒂娜.费尔德曼、Maria Niklinska、维克多·兹波罗夫斯基、格泽戈兹·伊曼纽尔、Sylwester Maciejewski、吕斯察德·容兹察夫斯基、Tomasz Zaliwski、泽兹斯拉乌·瓦尔德金、Ryszard Jablonski、Edward Warzecha、Jerzy Dukay、Arkadiusz Bazak、Jerzy Braszka、马里斯兹·贾库斯、厄克·卢博斯、迈西·扎科斯西尼、Stefan Szmidt、Aleksander Skowronski、Zdzislaw Szymborski、克日什托夫·卢卡斯泽维奇、Andrzej Graziewicz、Janusz Sadowski、Mieczyslaw Janowski、Aleksander Pociej、Mariusz Drezek、Marek Cichucki、卡罗利娜·格鲁什卡、耶尔齐·霍夫曼、Robert Koszucki

类型: 剧情、历史、冒险

制片国家/地区: 波兰

语言: 波兰语

上映日期: 2003-09-19

片长: 103分钟

又名: When The Sun Was God、帝国勇士、欧陆争霸

西元9世纪以前,辽阔的东欧处於诸侯割据的混乱局面,王室与诸侯的关系非常紧张。老国王的暴毙使得王位的继承权成为了导火索。主持国政的波佩尔亲王则是野心勃勃,而亲王妃更是个毒辣的女人,她一心要把儿子推上王位,却遭到诸侯一致反对。於是波佩尔亲王决定先下杀手……阴谋残害王子,为了防止诸侯反抗,假称病危连夜召集各诸侯集会并进行了屠杀於是波佩尔亲王登基成了国王,他和王妃子成为王储。

亲王的暴行激起了诸侯的愤怒,纷纷调集军队组成联军,联合讨伐亲王,大军所到之处摧城拔寨,大破亲王重重防线……为了保住江山,亲王不惜以割地引来了强大凶悍的北欧海盗,使联合军遭到惨重损失,大军处处受阻,骁勇的泽莫维特在关键时刻显出了武士本色,与海盗展开最后的决战……决斗中杀死了海盗首领,使敌军迅速溃败;联军乘胜追击,攻破亲王宫殿……王国恢复了和平……   

法国在欧洲争霸的立场是什么?

在欧陆争霸问题上,英国一贯坚持帕麦斯顿的原则:“我们没有永久的同盟者和永久的敌人,我们只有经常不变的永久利益,我们的行动就应该以这些利益为转移”。凡尔赛和约确立了法国对德国的优势,奠定了法国在欧陆的霸权地位。