葱花炒鸡蛋详细步骤葱花炒鸡蛋的做法：葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。葱花烘蛋的做法熟火腿切成末，葱切成花。将鸡蛋打开，蛋清、蛋黄分别用碗...